lördag 1 januari 2011

Vårat nyår

Vi hade en trevligt nyårsafton. Mycket god mat och dryck. Trevligt sällskap inte att förglömma. 
Det var ett lugnt nyårsfirande, helt perfekt i min smak.
Totalt var  vi tio stycken, lagom fullt runt middagsbordet;-)

Meny:
Förrätten fick vi skippa tiden räckte inte till
(inge bra att vaka av den dan man ska ha fullt med gäster inte)

Huvudrätten blev älgstek, potatisgratäng, viltsås och sallad

Efterrätten var dumlepannacotta

Kan säga att jag blev väldigt nöjd med maten och desserten. 
Det var första gången jag gjorde älgstek och även dumlepannacottan var en nyhet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar